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內地打工仔為咗慳錢慳時間,開始流行食「白人飯」?

每個月人工得嗰雞碎咁多,仲要儲錢去旅行、買樓,點夠使呀?香港打工仔除咗食杯麵慳錢之外,仲可以參考吓內地嘅最新慳錢趨勢——食「白人飯」(Bland Food)!繼「剩菜盲盒」後,內地最近開始興起食「白人飯」,即西方白人平時食嘅簡單菜式,慳錢之餘仲可以提高工作效率?

 

「白人飯」即係主張「不開火、不切菜、不洗碗」嘅溫和飲食,例如冇調味嘅沙律、麵包等。據CNN報導,同「白人飯」相關嘅話題早喺上年10月就已經喺網上出現,直至今年5月先廣泛流傳。最初係有內地網民分享外國同事或伴侶嘅Lunch,當中只有穀物、白烚雞胸肉、蘿蔔沙律、火腿蛋,甚至係白麵包等,仲話「白人真係咩都食得落肚」、「呢類食物同『飼料』有咩分別」。話題瞬間引起網民熱烈討論,唔少人表示自己嘅「中國胃」接受唔到呢種冇煮過、冇味、但求飽肚嘅食物,分分鐘搞到食慾不振!

 

有網民指,西方白人之所以能忍受咁「枯燥」嘅Lunch,係因為中西兩地打工文化唔同。西方工時較短,有更多時間享受生活,多數企業甚至唔限制返、放工時間,打工仔可以一早收工去食好嘢;相反,內地工時較長,甚至一個星期要返足6日,所以打工仔唯有藉一餐豐富嘅Lunch為忙碌嘅工作尋找心靈慰籍,咁先可以應付長時間嘅工作。

 

不過,隨住越嚟越多人分享身邊外國友人嘅「白人飯」,內地打工仔逐漸開始仿效呢種飲食文化,甚至研製出偏中式嘅「白人飯」,例如相對簡單及成本低嘅包、麵等午餐。隨之發現準備方法簡單、價錢平、可以縮短用餐時間,亦唔會因為食太飽而瞌眼瞓,反而更有精神處理工作業務,從而提高工作效率,非常適合打工仔!

 

「白人飯」喺內地流行一事好快就傳到外國嘅Reddit網上討論區。有網民分析,其實喺某程度上反映咗內地打工仔嘅工作文化問題,如工時長、工作量大、職場節奏急速等,導致冇辦法喺Lunch Time好好用餐,咁先會令簡單、慳錢、慳時間嘅「白人飯」變得流行。

 


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